Rhum blanc 56° Marie-Galante

Vous pensiez que seuls les rhums ambrés étaient assez nobles pour les palais les plus exigeants ? Ce rhum blanc de 56° qui se montre des plus raffinés, récompensé dans de prestigieux salons à l'international, vous fera changer d'avis !

Issu de cannes récoltées à la main sur l'île paradisiaque de Marie-Galante, réduit lentement en cuve inox, mis en bouteille artisanalement, c'est tout un procédé traditionnel que vous retrouvez dans les saveurs de nos rhums.

Nez : sec et complexe, il évoque le foin séché, avec une légère amertume de zeste de citron. Une douce note vanillée et réglissée vient enrichir cette première impression.

Bouche : une puissance maîtrisée. Les notes citronnées et vanillées s’entrelacent harmonieusement. La réglisse s’affirme avant de laisser place à une explosion poivrée, fraîche et vivifiante.

Finale : persistante, elle s’étire sur des accents de canne fraîche et de foin fumé, marquant une belle signature aromatique.

Conseil de dégustation : à savourer pur, dans un verre tulipe pour apprécier toute sa complexité. Sublime en accompagnement d’un magret séché ou d’un jambon cru ibérique.