Meridian Rhum, maison artisanale fondée par David Jaudhuin, a le plaisir d’annoncer le lancement de sa Sélection #2 : un rhum agricole de Guadeloupe 100% Canne Rouge, proposé en édition limitée à 160 cols. Cette cuvée singulière reflète l’authenticité, l’audace et le savoir-faire de la distillation traditionnelle.
Sélectionnée lors de son dernier voyage en Guadeloupe en mars 2025, la Sélection #2 de Meridian Rhum est bien plus qu’un simple rhum agricole : c’est une véritable rencontre entre terroir, passion et savoir-faire. Cette cuvée unique est issue de cannes à sucre de variété R579, dites “Canne Rouge”, rigoureusement sélectionnées pour leur richesse aromatique et leur intensité naturelle. Élaborée dans le plus pur respect de la tradition agricole, elle incarne l’engagement de Meridian Rhum à proposer des spiritueux qui allient authenticité, caractère et créativité.
Ce rhum agricole illustre à merveille l’essence de la canne fraîche. La Sélection #2 séduit par sa fraîcheur végétale, ses notes franches et sucrées de canne ainsi que par ses nuances délicatement épicées et fruitées. Chaque gorgée révèle un profil aromatique complexe, à la fois vif et harmonieux, qui témoigne de la qualité exceptionnelle des matières premières et du soin porté à chaque étape de la distillation. Plus qu’un simple rhum, c’est une expérience de dégustation immersive, riche et raffinée, qui rend hommage au patrimoine agricole guadeloupéen.
« Avec la Sélection #2, nous avons voulu capturer l’énergie brute de la canne à sucre R579 et la retranscrire dans un rhum moderne et authentique. C’est une cuvée pensée autant pour les amateurs avertis que pour les curieux désireux de découvrir de nouvelles émotions et de redécouvrir l’âme du rhum agricole », explique David, fondateur de Meridian Rhum.
Produite en édition limitée à seulement 160 bouteilles, la Sélection #2 s’adresse aux passionnés de rhums d’exception. Elle est désormais disponible en quantité restreinte chez une sélection de cavistes partenaires ainsi que sur le site officiel de Meridian Rhum, permettant aux collectionneurs comme aux amateurs de s’offrir une expérience rare et précieuse.
À propos de Meridian Rhum
Installée dans le sud de la France, Meridian Rhum élabore des cuvées artisanales en petites séries, en mariant l’héritage des traditions caribéennes à une sensibilité française contemporaine. Chaque rhum signé Meridian témoigne d’un engagement fort pour la qualité, l’authenticité et l’innovation, avec la volonté de proposer des expressions uniques qui mettent en valeur la diversité des terroirs et la richesse de la canne à sucre.
Canne rouge R579
